承德双桥区特色小吃必吃攻略
承德双桥区作为避暑山庄所在地,小吃融合了满汉皇家风味与地方特色。以下是必吃推荐和实用攻略:
必吃小吃列表
- 荞面饸饹:承德传统面食,用荞麦制成,口感爽滑,常配羊肉汤食用。推荐店铺:老丁家饸饹馆(双桥区火神庙街)。
- 平泉羊汤:以鲜羊肉和杂碎熬制,汤浓味美,配烧饼绝佳。推荐店铺:老五羊汤(双桥区南营子大街)。
- 驴打滚:糯米卷豆沙,外层裹黄豆粉,软糯香甜。街头摊点常见,避暑山庄周边现做最正宗。
- 御土荷叶鸡:源于宫廷,用荷叶包裹鸡肉蒸制,清香扑鼻。推荐店铺:皇承玉品(双桥区丽正门大街)。
- 杏仁茶:承德盛产杏仁,此茶香甜润喉,夏季解暑必饮。多数茶馆和小吃店有售。
就餐攻略
路线建议:从避暑山庄出发,步行至火神庙街品尝荞面饸饹,再到南营子大街喝羊汤,最后在丽正门大街体验御膳小吃。
最佳时间:早餐推荐羊汤或饸饹,午餐尝试荷叶鸡,下午茶搭配杏仁茶和驴打滚。
预算:人均50-80元可尝遍多数小吃,店铺人均消费约15-30元。
提示:避开景区正门高价摊点,选择本地人聚集的老街小巷,味道更地道且价格实惠。